Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое из свинины с картофелем

1613
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашнее, простое и вкусное блюдо с отличным соусом. Готовится легко и относительно быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками. Мясо кладем на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Жаркое из свинины с картофелем
Шаг 2
Обжариваем свинину до выпаривания жидкости.
Жаркое из свинины с картофелем
Шаг 3
Репчатый лук мелко режем и кладем к мясу на сковороду. Обжариваем лук с мясом.
Жаркое из свинины с картофелем
Шаг 4
Затем перекладываем мясо с луком в кастрюлю, заливаем водой и тушим до готовности. В процессе солим, перчим по вкусу и кладем лавровый лист с сухим базиликом.
Жаркое из свинины с картофелем
Шаг 5
Картофель чистим, моем, нарезаем. Кладем в кастрюлю со свининой. Наливаем немного воды с учетом того, что свинина уже в соусе. Солим по вкусу мясо с картофелем. Варим до готовности картофеля.
Жаркое из свинины с картофелем
Шаг 6
Жаркое из свинины с картофелем готово. В конце можно положить немного измельченного чеснока и зелень.
Жаркое из свинины с картофелем
Готово!
Подаем на второе в обед или на ужин.
Жаркое из свинины с картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    7 февраля 2015 20:15
    тамара агапитова,Проще не бывает. Но очень вкусно, особенно подлива.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 февраля 2015 19:50
    Люблю такую вкуснятину!
Шаг
1 из 7