Мясные шарики в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25260 раз
В моей семье очень любят мясные шарики, запеченные в сливочном соусе без предварительного обжаривания на сковороде. Такие мясные шарики получаются нежными и внутри, и снаружи. Они хорошо держат форму.Специи к таким мясным шаикам можно добавлять самые различные.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливки 150 мл
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я предпочитаю готовить мясные шарики из смешанного фарша в соотношении : 300 г свиного фарша и 200 г говяжего. Мясо прокрутим очень мелко.
Шаг 2 из 5
Добавим к фаршу яйцо, натертый на мелкой терке лук, добавим ченок, пропущенный через пресс, соль, перец и немного специй для мяса.
Шаг 3 из 5
Вымесим хорошо фарш. Сформуем из него шарики величиной с грецкий орех. Обваляем каждый мясной шарик в муке.
Шаг 4 из 5
Выложим шарики либо в форму, либо в сковороду, которую вы можете отправить в духовку. Зальем мясные шарики сливками и посолим сливки по вкусу. Отправляем мясные шарики в духовку, разогретую до 170 г Цельсия, на 30-35 минут.
Готово!
Готовые шарики подаем с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитнейший рецепт!)
20 апреля 2016 01:17
Ответить
Вкуснотища невероятная! Браво!
19 апреля 2016 20:17
Ответить
Свиные котлеты с кабачком и картофелем
У Вас немного мяса, а семья большая? Приготовьте им вкуснейшие котле ...
15.07.2015, 22:56
Tanufka12
Свинина с тыквой (в мультиварке)
Нежное, вкусное и сытное блюдо из мультиварки. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 10:11
ОльгаЧ
Картофель с отбивными по французски.
Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, ...
13.02.2012, 23:07
Мила
Свинина с картофелем в горшочке
Вкусный и полезный обед. Ароматное мясо с овощами, приготовленное в ...
20.01.2015, 23:37
mnat
Котлеты под сыром с овощным пюре
Котлеты под сыром и помидором готовятся прямо в сковороде (без духов ...
31.03.2015, 18:01
lorik26
Котлеты из двух видов мяса и овощей
Котлеты из двух видов мяса и овощей - это очень вкусное и сытное по ...
10.12.2021, 22:44
uliay
Свинина тушёная в мультиварке
Сегодня приготовим нежное, вкусное и ароматное блюдо из свинины тушё ...
17.04.2021, 10:24
тамара агапитова
Бигус
Бигус — традиционное для польской, русской, литовской, украинской, ...
31.12.2016, 22:01
uliay
Холодец с мясом
Холодец из свинины и ножек.
19.03.2015, 14:40
Лара
Свинина тушенная в вине с каперсами и овощами
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления свинины. Вино ...
04.04.2014, 12:20
Тория