Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина по- восточному

1109
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Ароматную и нежную свинину по-восточному можно легко и быстро приготовить к ужину по этому рецепту. Я очень люблю восточную кухню за то, что все у них очень просто в плане приготовления и небольшого количества ингредиентов. Для этого блюда особых продуктов не нужно.

Приготовление:

Шаг 1
свинину нарезаем кубиком. Обваливаем каждый кусочек мяса тщательно в крахмал и выкладываем мясо в миску, добавляем 3 ст.л. воды и хорошо перемешиваем мясо с водой, чтобы крахмал превратился в жидкую кашу. Оставляем мясо на 10 минут.
Свинина по- восточному
Шаг 2
Затем обжариваем мясо порциями в один слой на сковороде на сильном огне до румяной корочки с добавлением растительного масла.
Свинина по- восточному
Шаг 3
Готовим соус, в котором будем тушить мясо. С апельсина выдавливаем сок, добавляем соевый соус, сахар, томатную пасту и хорошо все перемешиваем до растворения сахара и томатной пасты.
Свинина по- восточному
Шаг 4
Заливаем мясо полученным соусом и тушим мясо около 30 -35 минут до готовности.
Свинина по- восточному
Шаг 5
Тем временем болгарский перец нарежем на квадратики, а морковь нарежем соломкой. В 1 ст.л. растительного масла обжариваем овощи на сильном огне минут 5-7, овощи должны остаться хрустящими. Когда мясо приготовится, а соус загустеет, добавляем к мясу обжаренные овощи и даем блюду еще протушиться минут 5.
Свинина по- восточному
Готово!
Готовое мясо по-восточному подаем с рисом. Приятного аппетита!
Свинина по- восточному
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    23 апреля 2016 23:32
    Классный рецепт, очень аппетитно получилось!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      24 апреля 2016 17:26
      Спасибо вам большое, очень любим мясо, приготовленное по этому рецепту!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 апреля 2016 22:30
    Как-же это вкусно и красиво!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      24 апреля 2016 17:25
      вкусно-вкусно, Томочка, спасибо!
Шаг
1 из 6