Запеченная свиная рулька
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4262 раз
Многие обходят свиную рульку в магазине стороной считая что из нее нечего приготовить, кто то берет рульку для того чтобы получился наваристый борщ. Я сегодня поделюсь с вами рецептом запеченной рульки, мясо получается очень нежным и сочным.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Берем свиную рульку, промываем ее.
Шаг 2 из 10
Теперь отделяем кость она нам не понадобится, будем запекать только мякоть.
Шаг 3 из 10
Теперь берем специи, у меня был перец черный молотый сушеный укроп, соль и горчица.
Шаг 4 из 10
Всем этим составом обмазываем мясо.
Шаг 5 из 10
Теперь берем чеснок и лавровый лист.
Шаг 6 из 10
Делаем в мясе надрезы и в эти надрезы кладем дольки чеснока, и выкладываем лавровый лист.
Шаг 7 из 10
Мясо выкладываем на фольгу.
Шаг 8 из 10
Упаковываем , чтоб не было отверстий и отправляем в духовку при температуре 200 - 220 градусов на 1,5 часа.
Шаг 9 из 10
Теперь открываем мясо и отправляем в духовку еще на 30 минут.
Готово!
Рулька готова! Всем приятного аппетита1
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
12 января 2018 12:32
Ответить
Спасибо!
26 февраля 2018 06:37
Ответить
Свинина тушеная
Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежным и рас ...
31.07.2013, 20:34
Апрель
Запеченная свинина, маринованная в пяти специях
Предлагаю вкусный рецепт, в котором нежное сочное мясо сочетается с ...
18.11.2017, 11:10
Marina30
Пикантные отбивные
Предлагаю приготовить очень вкусные и сочные свиные отбивные. Для эт ...
31.12.2016, 21:46
uliay
Мясо по-орловски с картофелем
Предлагаю вашему вниманию всеми известный рецепт мясо по-орловски, м ...
14.02.2022, 11:21
Marina30
Запеченные отбивные из свинины с грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт полноценного второго блюда "Запечен ...
24.11.2020, 10:09
Marina30
Стейк из свинины
Приготовьте вкусный, сочный стейк из свинины. Это мясное блюдо насто ...
24.09.2018, 10:09
Marina30
Свиной стейк гриль
Сочно, сытно, соблазнительно вкусно. Готовить мясо на сковороде-грил ...
12.03.2019, 12:08
Marina30
Свиной стейк с кисло-сладким салатом
Свиной стейк с кисло-сладким салатом. Салат теплый из болгарского пе ...
22.09.2017, 17:13
lorik26
Мясо по-французски
Рецепт этого блюда своими корнями уходит в глубь времен. По одним из ...
13.01.2021, 13:41
Marina30
Свинина запеченная в травах
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной ...
25.07.2016, 20:30
Marina30