Стейк из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2527 раз
Приготовьте вкусный, сочный стейк из свинины. Это мясное блюдо настолько простое, что его может сделать каждый. Для стейков возьмите свиную вырезку с прослойками жира, для этого подойдет свиная шея.
Ингредиенты
- Свиная шея 600 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезаем мясо на порции
Шаг 2 из 6
Смешиваем все приправы
Шаг 3 из 6
Каждый кусочек мяса посыпаем приправами, складываем один на другой. Закрываем и маринуем около 20 - 30 минут.
Шаг 4 из 6
Смазываем сковороду гриль растительным маслом. Кладем в разогретую сковороду свинину. Жарим с двух сторон по 7-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Готовое ароматное и очень аппетитное мясо.
Готово!
Готовый свиной стейк подавать горячим с гарниром (лучше овощным).
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет