Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная свинина с адыгейской солью

3158
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочное мясо! :) А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать специи,
Запеченная свинина с адыгейской солью
Шаг 2
натереть кусок свинины, выложить в подходящую емкость, залить вином. Оставить минимум на 2 часа, а лучше на 8, время от времени переворачивая для равномерного маринования.
Запеченная свинина с адыгейской солью
Шаг 3
Затем обжарить мясо на сильном огне со всех сторон, выложить в форму для запекания,
Запеченная свинина с адыгейской солью
Шаг 4
полить оставшимся винным маринадом.
Запеченная свинина с адыгейской солью
Готово!
Запекать при 200*С 40-50 минут (в зависимости от толщины кусочка). Не пересушите!
Запеченная свинина с адыгейской солью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    12 ноября 2012 12:54
    тамара агапитова,
    Спасибо!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 ноября 2012 12:54
    Очень люблю адыгейскую соль и блюда с ней!Вкусно Оля, уверена, очень вкусно!
Шаг
1 из 5