Добавить или исключить ингредиенты

Свинина, запеченная в рукаве с картофелем

24-05-2013, 02:17 Понравился 2 поварам Просмотрен 6813 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

24-05-2013, 02:17

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень ароматное и вкусное блюдо! Отлично будет смотреться на праздничном столе!

Ингредиенты

Свинина (вырезка) 800 г
Помидоры вяленые 40 г
Репчатый лук 1 шт
Соевый соус 100 мл
Специи для свинины, черный перец, соль по вкусу
Твердый сыр 100-120 г
Картофель средний 1 кг

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вырезка свиная
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Подготовить кусок свинины - сделать глубокие надрезы, почти до конца. Сложить в миску, добавить соевый соус и специи, натертый на терке лук, поперчить. Поставить мясо в холодильник на 3 часа. Периодически переворачивать.

Фото приготовление рецепта: Свинина, запеченная в рукаве с картофелем шаг №1

Шаг 2 из 6

Разрезы мяса заполнить кусочками сыра и вялеными помидорами. Сверху полить ароматным маслом, в котором были помидоры.

Фото приготовление рецепта: Свинина, запеченная в рукаве с картофелем шаг №2

Шаг 3 из 6

Картофель очистить и разрезать пополам (фигурно). Посолить и поперчить, также полить ароматным маслом или обычным растительным. Дать постоять минут 10.