Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Аперитив *Николашка*

1429
+7

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это слово в переводе с французского означает *открывать*. Одним из самых известных и эллегантных, считается апперетив *Николащка*. По легенде, название произошло от имени любившего ее императора Николая I. Есть определённые правила его употребления. Сначала берут закуску, нужно пожевать её, а затем запить водкой. После этого лимон проглотить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начинаем с приготовления закуски. Нам понадобится 1 чайная, полная ложечка свежемолотого кофе.
Аперитив *Николашка*
Шаг 2
Добавляем к нему 2 чайные ложечки сахара.
Аперитив *Николашка*
Шаг 3
Тщательно перемешиваем сахар с кофе.
Аперитив *Николашка*
Шаг 4
Отрезаем дольки лимона.
Аперитив *Николашка*
Шаг 5
На каждую дольку лимона насыпьте горкой кофе с сахаром.
Аперитив *Николашка*
Готово!
В рюмки наливаем охлаждённую водку, сверху укладываем закуску. Апперитив *Николашка* готов.
Аперитив *Николашка*
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    17 октября 2014 20:47
    Икра с лимоном это очень вкусно)) я, к сожалению, о красной, но не сомневаюсь что и черная не хуже)))) а похожую закуску тоже делаем, только не с молотым, а с порошковым растворимым кофе. Вкусно!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    17 октября 2014 19:42
    Интересно!
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    17 октября 2014 19:06
    Marina30, я поняла, просто как-то икра с лимоном(
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    17 октября 2014 17:13
    Ленок-Кленок, Я не о вкусах, а об истории..........
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    17 октября 2014 14:20
    А мне кажется, что с кофе лучше)
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    17 октября 2014 13:10
    Во времена Николая I на лимог выкладывали не молотый кофе, а черную икру))))
Шаг
1 из 6