Аперитив *Николашка*
Понравился 1 повару
Просмотрен 9372 раз
Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это слово в переводе с французского означает *открывать*. Одним из самых известных и эллегантных, считается апперетив *Николащка*. По легенде, название произошло от имени любившего ее императора Николая I. Есть определённые правила его употребления. Сначала берут закуску, нужно пожевать её, а затем запить водкой. После этого лимон проглотить.
Ингредиенты
- Водка 200 мл
- Кофе свежемолотый 1полная ч. лож.
- Сахар 2 ч. лож.
- Лимон 3 дольки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Начинаем с приготовления закуски. Нам понадобится 1 чайная, полная ложечка свежемолотого кофе.
Шаг 2 из 6
Добавляем к нему 2 чайные ложечки сахара.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешиваем сахар с кофе.
Шаг 4 из 6
Отрезаем дольки лимона.
Шаг 5 из 6
На каждую дольку лимона насыпьте горкой кофе с сахаром.
Готово!
В рюмки наливаем охлаждённую водку, сверху укладываем закуску. Апперитив *Николашка* готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Икра с лимоном это очень вкусно)) я, к сожалению, о красной, но не сомневаюсь что и черная не хуже)))) а похожую закуску тоже делаем, только не с молотым, а с порошковым растворимым кофе. Вкусно!
17 октября 2014 20:47
Ответить
Интересно!
17 октября 2014 19:42
Ответить
Marina30, я поняла, просто как-то икра с лимоном(
17 октября 2014 19:06
Ответить
Ленок-Кленок, Я не о вкусах, а об истории..........
17 октября 2014 17:13
Ответить
А мне кажется, что с кофе лучше)
17 октября 2014 14:20
Ответить
Во времена Николая I на лимог выкладывали не молотый кофе, а черную икру))))
17 октября 2014 13:10
Ответить
Овощные котлеты с фаршем из индейки
Очень вкусные разноцветные котлетки и самое главное, они нравятся де ...
11.10.2013, 00:39
tetianablk
Жаркое из индейки
Грудка индейки - самое диетическое мясо, защищённое от антибиотиков ...
15.01.2013, 22:13
barska
Котлета на пару из филе индейки для деток и их заготовка
Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо для маленьких гурманов из ф ...
03.02.2022, 12:26
Marina30
Отбивные из индейки
Рекомендую попробовать)
29.10.2012, 11:33
Галюша
Салат из индейки и овощей
Это блюдо и не горячее, и не холодное. Оно, скорее, тёплое, так как ...
26.04.2016, 14:30
ONeil
Филе индейки в духовке
Предлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри ...
05.08.2016, 22:40
Тория
Теплый салат из филе индейки, болгарского перца и лука
Теплый салат из филе индейки, болгарского перца и лука - вкусный и с ...
17.08.2017, 22:10
Ира Ли
Отбивная из филе индейки в панировке
Отбивная из филе индейки в панировке. этот рецепт подкупает своей пр ...
15.04.2020, 20:50
lorik26
Нежные шарики из индейки с тыквой в соусе
Перед Вами очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запече ...
20.06.2016, 10:07
ОльгаЧ
Индейка в духовке
Предлагаю на закуску приготовить индейку в духовке. Я выбрала неболь ...
18.12.2016, 23:28
lakshmi