Салат из кабачка с помидором. Буду готовить слоеный салат на одну порцию. Если будете готовить салат на большее количество персон, тогда возьмите большое блюдо или готовьте слоеный салат увеличивая слои. Салат вкусный - советую приготовить. Можно готовить из свежего или замороженного кабачка.
Жарьте кружки кабачка на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Пусть кабачки чуть остынут.
Шаг 2 из 9
Замочите листья шпината в воде, чтобы убрать песок.
Шаг 3 из 9
Морковь натрите на крупную терку.
Шаг 4 из 9
Первым слоем выложите листья шпината.
Шаг 5 из 9
Разложите еще теплые кабачки. Извините, пропустила фотографию со сметаной. На каждый ломтик кабачка кладем половину чай.лож. сметаны. Посыпьте солью и перцем.
Шаг 6 из 9
Сверху посыпьте сырую морковь.
Шаг 7 из 9
И нарежьте тонкими ломтиками помидор и разложите верхним слоем. Посыпьте зеленью.
Шаг 8 из 9
Подавайте сразу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
