Яблочный квас
Понравился 1 повару
Просмотрен 3208 раз
Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ингредиентами: самое главное – это выдержать необходимое время его брожения и созревания. Нужно сказать, что чем дольше стоит готовый яблочный квас в холодильнике, тем вкуснее и ароматнее он становится.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Яблоко 350 г
- Сахар 40 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 0,4 ч.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления яблочного кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем семечки и плодоножки.Нарезаем на 8 долек.
Шаг 3 из 9
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем яблоки и сахар. Варим 5-7 минут на небольшом огне. Остужаем до полного охлаждения. Процеживаем.
Шаг 4 из 9
В 0,5 стакана воды добавляем дрожжи, размешиваем.
Шаг 5 из 9
Оставляем на 10-12 часов, при комнатной температуре.
Шаг 6 из 9
Емкость с квасом затягиваем пищевой плёнкой и прокалываем её зубочисткой.
Шаг 7 из 9
Переливаем в бутылку, закрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2-3 дня, лучше на 5, чтобы он созрел.
Шаг 8 из 9
Квас готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный напиток. Жду рецепт тех красивых печенюшек, которые на фото.
5 января 2017 02:03
Ответить
Отличный квас! Картинка очень позитивная!
4 января 2017 20:27
Ответить
Нежные овсянушки
Нежные овсяные печеньки.
19.11.2012, 23:26
тори
Овсяный хлеб
Полезный , очень воздушный и вкусный хлеб. Рецепт для хлебопечки. ...
16.05.2012, 21:02
Zoya7
Овсяное печенье без выпечки
Самое полезное печенье! Идеально для завтраков или в качестве переку ...
25.05.2015, 20:06
Zaha
Овсяное молоко
Итак, прежде всего овсяное молоко (как и ореховое, например) – это р ...
11.11.2016, 20:06
тамара агапитова
Кисель из овсяных хлопьев
Овсяный кисель-старинное русское блюдо.Кисель это не значит напиток, ...
03.04.2017, 08:32
Вьюга
Быстрый и полезный завтрак
Рецепт этого быстрого и полезного завтрака для любителей овсяной каш ...
28.08.2015, 15:03
lorik26
Овсяные батончики с клубникой
Овсяные батончики с клубникой. Естественно - клубнику лучше употребл ...
19.06.2020, 11:51
lorik26
Овсяные хлопья с творогом и апельсиновыми корками.
Такой завтрак лучше готовить вечером. ...
22.05.2015, 14:33
lorik26
Хлеб с зеленью и овсяными хлопьями
Хлеб с зеленью и овсяными хлопьями. Это очень простой в приготовлени ...
23.03.2019, 18:31
lorik26
Овсяный хлеб с маслинами
В основе очень несложный рецепт хлеба, получается всегда и готовится ...
24.11.2014, 23:14
tanana