Наверх
На сайте 41901 рецептов и 53529 отзывов! На сайте 41901 рецептов и 53529 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный квас

127
+5

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ингредиентами: самое главное – это выдержать необходимое время его брожения и созревания. Нужно сказать, что чем дольше стоит готовый яблочный квас в холодильнике, тем вкуснее и ароматнее он становится.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления яблочного кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Яблочный квас
Шаг 2
Яблоки моем, чистим от кожуры, удаляем семечки и плодоножки.Нарезаем на 8 долек.
Яблочный квас
Шаг 3
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем яблоки и сахар. Варим 5-7 минут на небольшом огне. Остужаем до полного охлаждения. Процеживаем.
Яблочный квас
Шаг 4
В 0,5 стакана воды добавляем дрожжи, размешиваем.
Яблочный квас
Шаг 5
Оставляем на 10-12 часов, при комнатной температуре.
Яблочный квас
Шаг 6
Емкость с квасом затягиваем пищевой плёнкой и прокалываем её зубочисткой.
Яблочный квас
Шаг 7
Переливаем в бутылку, закрываем крышкой. Ставим в холодильник на 2-3 дня, лучше на 5, чтобы он созрел.
Яблочный квас
Шаг 8
Квас готов!
Яблочный квас
Готово!
Приятного аппетита!
Яблочный квас
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    5 января 2017 02:03
    Вкусный напиток. Жду рецепт тех красивых печенюшек, которые на фото. smile
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 января 2017 20:27
    Отличный квас! Картинка очень позитивная! love
Шаг
1 из 9