Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный гратен Дофинуа

1501
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежнейшее французское блюдо. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сливки смешать с молоком, нагреть почти до кипения, присолить, поперчить, добавить мускатный орех и половину тертого сыра, перемешать.
Картофельный гратен Дофинуа
Шаг 2
Форму для запекания смазать маслом, мелко нарезать чеснок и разложить на дно формы. Сверху укладывать слоями тонко нарезанный картофель,
Картофельный гратен Дофинуа
Шаг 3
каждый слой поливать сливочно-молочной смесью, солить и перчить.
Картофельный гратен Дофинуа
Шаг 4
Сверху посыпать оставшимся сыром.
Картофельный гратен Дофинуа
Готово!
Запекать при 180*С около 45 минут до готовности. Приятного аппетита! :)
Картофельный гратен Дофинуа
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5