Цветная капустуа запеченная целиком

Понравился 3 поварам Просмотрен 4726 раз
фото рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Цветная капуста, запеченная целиком в духовке, не только очень вкусная, но и выглядит красиво.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Кочан капусты для этого блюда выбираем небольшого размера и плотненький. Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим воду до кипения, добавляем соль и опускаем в неё кочан капусты. Варим после закипания минут 10, капуста должна стать мягкой, но не разваливаться.

Фото приготовление рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком шаг №1
Шаг 2 из 6

Пока капуста варится натираем сыр на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком шаг №2
Шаг 3 из 6

Отваренный кочан цветной капусты выкладываем в смазанную растительным маслом форму для духовки.

Фото приготовление рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком шаг №3
Шаг 4 из 6

Смазываем капусту сметаной со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем аккуратно наносим на капусту натертый сыр, так, чтобы покрыл её максимально. Получаем в итоге такой желтый лохматый шарик.

Фото приготовление рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком шаг №5
Готово!

Отправляем капусту в разогретую духовку на 20 минут. Подаем в горячем виде (капуста вкусная и в холодном виде, но остывший сыр, увы, образует "корку").

Фото приготовление рецепта: Цветная капустуа запеченная целиком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам