Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем

963
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это вкуснейшая и легкая закуска из запеченного картофельного пюре с начинкой из творожного сыра, сладкого перца и зелени. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить до готовности, воду слить, добавить к картофелю сливочное масло и пюрировать с помощью блендера и специальной насадки для пюре.
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Шаг 2
Добавить желтки, соль, смесь перцев и сушеный укроп. Взбить массу с помощью миксера.
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Шаг 3
Переложить пюре в кондитерский мешок. Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки и отсадить пюре на противень в виде гнезд. Выпекать при 180*С 30-35 минут.
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Шаг 4
А пока приготовить начинку. Смешать творожный сыр и сметану, добавить сладкий перец, нарезанный маленькими кубиками, и рубленную зелень. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Шаг 5
Готовые картофельные гнезда остудить, затем выложить в каждое по 1 ч.л. начинки.
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Готово!
Украсить укропом и подавать.
Приятного аппетита! ;)
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    4 августа 2014 18:39
    mellorn,
    Спасибо большое! laughing
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    3 августа 2014 22:04
    Красиво и вкусно!
Шаг
1 из 6