Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветная капуста под сырным соусом

1666
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкое, вкусное и полезное блюдо для завтрака.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сковороду разогреть со сливочным маслом (30 г). Добавить лук, порезанный четверть кольцами и сладкий болгарский перец соломкой. Обжарить на небольшом огне минуты 3.
Цветная капуста  под сырным соусом
Шаг 2
Далее в сковороду добавить цветную капусту, предварительно отваренную (5-6 мин.) в подсоленной воде. Перемешать ее с перцем и обжарить до легкой золотистости.
Цветная капуста  под сырным соусом
Шаг 3
К яйцам добавить натертый сыр и сметану. Посолить немного, поперчить и взбить все вилкой.
Цветная капуста  под сырным соусом
Шаг 4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить капусту с овощами, залить яично-сырной смесью. Сверху распределить кусочки оставшегося сливочного масла.
Цветная капуста  под сырным соусом
Шаг 5
Готовить в духовке 20-25 минут до легкого зарумянивания.
Цветная капуста  под сырным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Цветная капуста  под сырным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    18 ноября 2014 20:12
    Лара,
    Спасибо, Лара! smile
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    17 ноября 2014 23:11
    Какая вкуснятина! Очень люблю цветную капусту, а под таким соусом она великолепна.
Шаг
1 из 6