Цветная капуста с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6506 раз

Вкусная закуска,подойдет на гарнир.Если сливочное масло заменить на растительное,то подойдет в пост.
Ингредиенты
- Цветная капуста небольшой кочан
- Лук 1 шт
- Шампиньоны 6 шт
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Зелень петрушки 3 веточки
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в кипятке 2-3 минуты.Воду немного подсолим.

Шаг 2 из 4
Грибы и лук обжарить до прозрачности на сливочном масле,минут пять-семь.К ним кладем отваренную цветную капусту.Обжарим минут 10.

Шаг 3 из 4
Посыплем мелко нарубленной зеленью.Приправим по вкусу солью,перцем.

Готово!
Подаем как самостоятельное блюдо,или как гарнир к мясу или птице.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Просто и вкусно !!!
28 октября 2015 00:06
Ответить
Какая вкуснятина, Надюш !
8 февраля 2015 19:37
Ответить
Омлет с цветной капустой, картофелем и брынзой
Предлагаю рецепт сытного завтрака или перекуса в виде омлета с овоща ...
07.06.2016, 16:32
Senata
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой отлично подходит для тех ...
06.08.2020, 20:19
sisoeva
Оладьи из цветной капусты с сыром
Нежные и вкусные оладушки из цветной капусты ...
26.08.2012, 15:14
Marina30
Запеканка с цветной капустой и ветчиной
Запеканка из цветной капусты очень нежная, легкая и вкусная. К тому ...
21.04.2016, 00:17
Evangelina
Цветная капуста в остром соусе
Отличный гарнир к мясу и птице.
03.12.2014, 13:35
Ленок-Кленок
Салат с цветной капустой "Зеленый"
Очень вкусный, легкий салат.
11.08.2014, 20:03
Ленок-Кленок
Суп-пюре из цветной капусты и шампиньонов с купатами из индейки
Из цветной капусты готовят множество блюд: салаты, холодные и горячи ...
28.02.2018, 12:08
Marina30
Салат из помидор и цветной капусты
Легкий и пикантный салатик
27.08.2012, 15:50
Marina30
Жаренная цветная капуста во фритюре
Жаренная цветная капуста во фритюре. И так, сегодня ми будем готовит ...
19.05.2017, 17:27
ihajse
Запеканка из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию вариант простой запеканки из цветной капус ...
02.01.2022, 21:00
Yulia.