Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивая лазанья(овощная)

1899
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это рецепт самой ленивой вегетарианской лазаньи:)

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать тонкими пластинами цукини, они пойдут вместо листов лазаньи
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 2
Нарезать крупно баклажан
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 3
Очистить от сердцевины и крупно нарезать болгарский перец
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 4
Разделить на соцветия или просто крупно порезать цветную капусту и брокколи
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 5
Очистить и нарезать лук
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 6
Обжарить 4-5 минут овощи на растительном масле
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 7
Нарезать помидоры
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 8
Добавить помидоры к овощам и обжаривать еще 2-3 минуты
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 9
Нарезать ботву
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 10
Нарезать зеленый лук
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 11
Делаем соус: плавленный сыр с чесноком и специями взбить в блендере до однородности
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 12
В форму для выпечки(я делала в кастрюльке) выкладываем слоями: сначала кабачек цукини
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 13
Затем слой овощей
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 14
Затей слой макарон(можно использовать любые макаронные изделия)
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 15
Затем слой зеленого лука и ботвы(можно заменить шпинатом или базиликом)
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 16
Затем слой цукини снова. И так 2-3 раза. Сверху покрываем опять пластинками цукини
Ленивая лазанья(овощная)
Шаг 17
Заливаем соусом, накрываем фольгой и отправляем на 30-40 минут в горячую духовку
Ленивая лазанья(овощная)
Готово!
Подавать горячим, приятного аппетита!
Ленивая лазанья(овощная)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 18