Мясо свинины с редькой под сметанным соусом

Нарежьте редьку толстой соломкой и залейте теплой водой на 30 минут, так вы избавитель от резкого аромата.

Нарежьте мясо толстыми ломтиками, посолите и поперчите, смажьте растительным маслом. Разложите мясо одним слоем в фому для запекания.

Набросайте сверху лук полукольцами.

С редьки слейте воду и ополосните под проточной водой, разложите на мясо с луком.

Смажьте редьку сметаной.

Посыпьте сыром на мелкой терке. отправьте в духовку на минут 20. Когда сыр зарумянится, накройте фольгой и продолжайте запекать еще минут 25.

Готовое блюдо выньте из духовки.

Приятного аппетита!