Классический рецепт плова со свининой - это рецепт с базовым набором продуктов для плова. Самый вкусный плов, который только можно сварить из свинины. Классический плов из свинины в казане на плите получился ароматным и очень сытным. Когда ешь - невозможно остановиться, а потом бывает уже поздно. Зато после плова, съеденного накануне, на утро совсем не хочется есть. Мой завтрак случился ближе к вечеру - это был снова мой любимый плов.
Для приготовленияч плова нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Свинину нарезаем небольшими брусочками.
Шаг 5 из 11
Мясо обжариваем на разогретой сковороде до слегка румяного цвета.
Шаг 6 из 11
На мясо выкладываем в сковороду лук и морковь.Продолжаем жарить вместе.
Шаг 7 из 11
На овощи посыпаем промытый рис.
Шаг 8 из 11
На рис в центре втыкаем головку чеснока., посыпаем специями. Аккуратно заливаем воду.
Шаг 9 из 11
Закрываем крышкой А отверстие в крышке закрываем бумажным рулетиком. Варим плов под крышкой на медленном огне 20-25 минут. Выключаем плиту. Заворачиваем казан в теплое одеяло. Даем плову упариться, насытиться и впитать в себя ароматы специй и овощей.
Шаг 10 из 11
Плов готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05
тамара агапитова