Картофельная «лазанья» с ветчиной
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8032 раз
![фото рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной](/uploads/picture/800/0/2016-02/1456593466_1.jpg)
Довольно простой, бюджетный и оригинальный рецепт из привычных продуктов. Ветчину можно заменить другими видами мясных продуктов. Запеканка получается сытной и разнообразит семейный обед или ужин.
Спасибо за рецепт Natalia Ok
Спасибо за рецепт Natalia Ok
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Соль
- Молоко 150 мл
- Сметана 150 мл
- Ветчина 200 г
- Сыр российский 100 г
- Перец душистый
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456592906_f1.jpg)
Шаг 2 из 8
Смазать форму маслом, выложить 1 слой картофеля, посолить и поперчить
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456592942_f2.jpg)
Шаг 3 из 8
Сверху распределить нарезанную ветчину
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456592951_f3.jpg)
Шаг 4 из 8
накрыть вторым слоем картофеля
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456592900_f4.jpg)
Шаг 5 из 8
Для заливки можно подогреть на мал.огне молоко + сметану, либо сварить Бешамель, либо взбить яйца со сливками (все зависит от кач-ва молоч.продуктов)
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456593230_f5.jpg)
Шаг 6 из 8
Залить заливкой "лазанью"
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456593267_f6.jpg)
Шаг 7 из 8
Накрыть фольгой и запекать при 180*С до готовности картофеля(от 30 мин. до 1 часа).
Снять фольгу, посыпать сыром и запекать на высокой тем-ре до румяности
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456593251_f7.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофельная «лазанья» с ветчиной шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456593451_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет