Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Coус "Томате фрито"

998
0

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Типичный испанский соус из помидоров и овощей. Очень вкусно с макаронными изделиями, можно использовать вместо кетчупа или заправки в борщ

Приготовление:

Шаг 1
Очистить и произвольно нарезать овощи
Coус "Томате фрито"
Шаг 2
Обжарить на оливковом масле 5 минут
Coус "Томате фрито"
Шаг 3
Нарезать помидоры и загрузить их в блендер
Coус "Томате фрито"
Шаг 4
Перемолоть до однородной массы
Coус "Томате фрито"
Шаг 5
Добавить овощи и перемолоть еще раз
Coус "Томате фрито"
Шаг 6
Пересыпать соус в кастрюлю и поставить на огонь
Coус "Томате фрито"
Шаг 7
Довести до кипения, добавить специи, посолить по вкусу, огонь поставить на минимум и варить 5-7 минут
Coус "Томате фрито"
Готово!
Остудить и переложить в посуду, в которой будете хранить соус.
Также этот соус можно консервировать, тогда закрывайте горячим в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Coус "Томате фрито"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8