Соус к котлетам, тефтелям, зразам, биточкам

Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Морковь нарезаем тонкими кружочками.

Лук нарезаем небольшими кусочками.

Лук и морковь отправвляем жариться на растительном масле..

Соединяем в ёмкости томатный соус, кетчуп и сметану.

Перемешиваем их.

Выливаем в сковороду к пассерованным овощам.

В соус добавляем мясные, или рыбные изделия, ставим на газ на 10-15 минут.

Соус готов.

Также можно подавать отдельно соус и отдельно мясные, или рыбные изделия.