Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Острый соус из чили,яблок и сладкого перца

    Понравился 1 повару Просмотрен 27068 раз
    фото рецепта: Острый соус из чили,яблок и сладкого перца
    (4.47)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    9 голосов
    Соус получается сладко-острым,очень ароматным,вкусным и красивым. Нам очень нравится подавать его к сырам и тостам, неплохо сочетается с птицей,с копчеными деликатесами.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Яблоки чистим от шкурки и семечек, оба вида перцев чистим от семечек. Нарежем произвольно яблоки,сладкий перец и чили. Специи,если они не в порошке, истолчем в ступке.

    Фото приготовление рецепта: Острый соус из чили,яблок и сладкого перца шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Овощи засыплем сахаром и оставим до выделения сока на несколько часов.

    Фото приготовление рецепта: Острый соус из чили,яблок и сладкого перца шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Ставим на огонь и варим на маленьком огне до мягкости ингредиентов.

    Фото приготовление рецепта: Острый соус из чили,яблок и сладкого перца шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Овощную массу пробьем до гладкости блендером. Горячим разольем по банкам.

    Фото приготовление рецепта: Острый соус из чили,яблок и сладкого перца шаг №4
    Готово!

    Подаем к сыру,к свежему хлебу. Можно к мясу.

    Фото приготовление рецепта: Острый соус из чили,яблок и сладкого перца шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Доха
    Классно!!!!!!
    17 октября 2015 17:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам