Острый томатный соус для пиццы и пасты
Понравился 1 повару
Просмотрен 9682 раз
Сегодня приготовила вкусный острый томатный соус который хорошо подходит как для приготовления томатных паст так и для приготовления пиццы. Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 200 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Укроп 2 гр.
- Петрушка 2 гр.
- Базилик 2 гр.
- Перец чили 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Итальянские травы щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить основной ингредиент.
Шаг 2 из 7
Далее помидоры очистить от семян. Нарезать и перебить блендером до однородной массы.
Шаг 3 из 7
Далее нарезать лук и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить лук, чеснок, зелень. Перебить блендером.
Шаг 5 из 7
Добавить перец чили. Перебить блендером.
Шаг 6 из 7
Далее на медленном огне уваривать соус до густоты. Добавить специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет