Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенно-картофельная "толченка"

1150
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить Вам для разнообразия одновременно - яркий по цвету и вкусу, и в то же время - постный гарнир, которым можно разнообразить меню каждый день.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из кореньев отварить овощной бульон в теч. 25 мин., процедить и отжать сквозь сито.
Тыквенно-картофельная "толченка"
Шаг 2
Картофель и тыкву очистить, нарезать кубиком, добавить соль, лавр. лист
Тыквенно-картофельная "толченка"
Шаг 3
Залить бульоном, варить после закипания 20-25 мин., до мягкости овощей
Тыквенно-картофельная "толченка"
Шаг 4
В конце размять толкушкой, подливая овощ.бульон.
В непостные дни - добавив кусочек сл.масла.
Тыквенно-картофельная "толченка"
Готово!
Приятного аппетита!
Тыквенно-картофельная "толченка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5