Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из картофеля и капусты

1692
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные овощи с небольшим количеством сливочного масла - минимальный набор продуктов в прекрасной комбинации для детского и диетического питания. Особенно вкусно из молоденьких овощей! Рекомендую!

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нашинковать капусту и отварить её до готовности в слегка подсоленой воде (можно в воде с добавлением молока в пропорции 4:1)
Запеканка из картофеля и капусты
Шаг 2
Очистить картофель и отварить его до готовности в слегка подсоленной воде . Сцедить и размять его. Добавить сливочное масло (20 г).
Запеканка из картофеля и капусты
Шаг 3
Готовую капусту процедить и отжать. Добавить к картофелю и перемешать.
Запеканка из картофеля и капусты
Шаг 4
Форму (сковороду) смазать сливочным маслом и присыпать сухарями (по желанию).
Выложить капустно-картофельную масу.
Запеканка из картофеля и капусты
Шаг 5
Присыпать сверху сухарями (по желанию) и полить 10 г растопленного сливочного масла или распределить сверху хлопья сливочного масла. Запекать в разогретой до 180*С духовке 20 мин.
Запеканка из картофеля и капусты
Готово!
Приятного аппетита!
Запеканка из картофеля и капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    30 июля 2012 10:03
    Вкусненько и полезненько!!=) smile
Шаг
1 из 6