Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из цветной капусты с сыром

3105
+10

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные и вкусные оладушки из цветной капусты

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-10 минут.Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть.
Оладьи из цветной капусты с сыром
Шаг 2
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйца, добавим сметану, паприку и немного посолим.
Оладьи из цветной капусты с сыром
Шаг 3
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
Оладьи из цветной капусты с сыром
Шаг 4
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться
Оладьи из цветной капусты с сыром
Готово!
Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита=))
Оладьи из цветной капусты с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    27 августа 2012 09:23
    Sweet,спасибо=)) smile
  • Светлана - Посетитель

    Беларуь

    Sweet
    26 августа 2012 16:23
    Как вкусно=)) smile
Шаг
1 из 5