Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из цветной капусты с брынзой

2125
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные овощные сочетания! Эта запеканка порадует не только женскую половину человечества, но понравится и мужчинам, в качестве гарнира к мясу (проверено на собственном муже!).
Спасибо за идею, которую я немного дополнила, Светочке/le_ona!

Приготовление:

Шаг 1
Капусту разделить на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде с молоком 5-10 мин., воду слить. Капусту- крупно нарезать.
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Шаг 2
Нарезать небольшими кубиками болгарский перец.
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Шаг 3
Мелко нарезать лук и чеснок.
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Шаг 4
Заливка: взболтать яйца, сметану, горчицу, добавить соль, перец, сушеный базилик.
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Шаг 5
Смешать нарезанные овощи с заливкой.
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Шаг 6
Форму для запекания смазать маслом. Выложить овщи, сверху - раскрошенную брынзу и помидоры, нарезанные пластинами.Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки - 30-40 мин.
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Готово!
При подаче можно ещё раз украсить брынзой и свежей зеленью....Приятного аппетита!
Запеканка из цветной капусты с брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7