Овощное Рагу
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7879 раз
Очень вкусное рагу, которое можно подавать как горячим так и холодным)
Ингредиенты
- Ппаприка 1 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Цукини (кабачок) 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Розмарин,тимьян,соль,перец по вкусу
- Апельсиновый сок 4 ст.л.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Паприка
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
на разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)
тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные
добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту
всё готово !
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)
тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные
добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту
всё готово !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт!
15 января 2012 22:32
Ответить
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Запеченный молодой картофель с беконом
Аппетитная картошечка, запеченная с беконом в духовом шкафу может бы ...
27.07.2020, 10:08
Marina30
Картофельная гармошка из копченым салом и перцем под соусом
Представляю вам очень хорошую и вкусную горячую закуску с фарширован ...
29.07.2016, 18:42
ihajse
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе. Рецепт вдогонку к суп ...
26.07.2017, 14:00
lorik26
Холодный картофельный салат с куриными колбасками
Холодный картофельный салат с куриными колбасками. Для этого блюда м ...
28.06.2020, 13:45
lorik26
Теплый деревенский салат
Теплый деревенский салат из отварного молодого картофеля с маринован ...
13.11.2016, 22:41
lorik26
Молодой картофель с мясными шариками
Молодой картофель с мясными шариками и овощами - это вкусное и сытно ...
07.07.2021, 14:39
Yulia.
Салат "Кукуруза"
Еще один вариант слоеного салата. Правда, он совсем без мяса, его ро ...
08.04.2012, 23:43
Кофеманка
Овощные драники
Кто-то может назвать это блюдо овощными оладьями, но в силу традицио ...
14.08.2016, 19:46
Zoya7
Диетическое рагу в мультиварке
Легкоусвояемое летнее блюдо, богатое клетчаткой и микроэлементами. И ...
18.08.2015, 16:47
Тория