Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла

1298
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

О полезности грибов шиитаке знают многие,грибы продают в сушенном виде и в свежем. Грибы белла вид шампиньонов с коричневой шляпкой.

Приготовление:

Шаг 1
Лук шалот порубить вручную или в фудпроцессоре.
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
Шаг 2
В жаровне или в кастрюле с тяжелым дном разогреть оливковое масло. Добавить лук и готовить примерно 4 мин.помешивая.
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
Шаг 3
Затем вино Марсала и тушим еще 2 мин.
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
Шаг 4
Добавляем грибы, соль и черный перец, тимьян варим помешивая 10 мин. Куриный бульон и варим еще 30 мин.
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
Шаг 5
Перловку добавляем последней ,готовим крупу до готовности. Помешиваем.
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
Готово!
Подаем к столу со свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    21 февраля 2014 21:58
    Татьяна Маражо,я с таким удовольствием его ела love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    21 февраля 2014 17:36
    Какой вкуснЫЫй супчик ! Обязательно приготовлю !
Шаг
1 из 6