Суп со цветной капустой и индюшкой без зажарки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8687 раз
Этот супчик не только ароматный и вкусный, но еще и очень полезный. Ведь цветная капуста - это маленькая кладовка витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты
- Филе индюка 300г
- Картофель 3шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Цветная капуста 200г
- Петрушка 1/3 пучка
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Филе индюка промыть тщательно под водой. Положить в холодную воду в кастрюле поставить на огонь, довести до кипения, снять пенку, убавить огонь.
Шаг 2 из 9
Картофель отчистить от кожуры, тщательно промыть, нарезать мелкими кубиками. добавить в суп, помешать. Варить на медленном огне.
Шаг 3 из 9
Лук отчистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, добавить суп.
Шаг 4 из 9
Варим на медленном огне под крышкой помешивая.
Шаг 5 из 9
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в суп.
Шаг 6 из 9
Цветную капусту промыть под водой, разделить на соцветия, мелко нарезать.
Шаг 7 из 9
Добавляем капусту в суп, хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Петрушку промыть под водой, мелко нарезать.
Готово!
Добавляем в суп петрушку, соль и перец, лавровый лист. Подавать горячим. Приятного Вам аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо 
20 августа 2014 08:35
Ответить
Super sup
19 августа 2014 03:39
Ответить
Гарнир из капусты романеско
Капуста романеско (итал. romanesco – римская капуста) – является рез ...
15.04.2017, 11:22
Marina30
Ёжики из цветной капусты
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет ос ...
24.04.2017, 21:28
тамара агапитова
Цветная капуста с куриными сердцами
Куриные сердечки отлично сочетаются с хрустящей цветной капустой в к ...
26.07.2015, 22:56
AnnaLina
Запеканка из цветной капусты с грибами
Цветная капуста вкусна и полезна, а запеканка из нее, да еще и в соч ...
21.10.2018, 19:00
Ellisa
Полезная заготовка цветной капусты
Очень люблю цветную капусту. Из нее получаются прекрасные гарниры, с ...
12.09.2018, 20:38
ihajse
"Мимоза" по новому
Салат "Мимоза" по новому. Салат приготовлен по мотивам "Мимозы". Зде ...
30.01.2019, 20:54
lorik26
Запеканка с цветной капустой "Любительская"
"Любительская" колбаса нравится всем, по крайней мере многим. А вот ...
02.04.2012, 17:25
Zoya7
Цветная капуста запеченная с сосисками под сметанно-сырным соусом
Цветная капуста запеченная с сосисками под сметанно-сырным соусом - ...
07.07.2017, 20:57
Елена Калинина
Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой му ...
15.07.2021, 09:36
ОльгаЧ
Цветная капуста в остром соусе
Отличный гарнир к мясу и птице.
03.12.2014, 13:35
Ленок-Кленок

master