Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками

768
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкуснейший супчик из любимых овощей!

Приготовление:

Шаг 1
Отварить горох нут

Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 2
Очистить и нарезать тыкву, 100 гр картофеля, 1 луковицу, стебли сельдерея.
Залить бульоном(водой, в которой варился горох)
Отварить овощи до готовности
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 3
Отварить овощи до готовности и перетереть блендером до однородной массы
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 4
Начистить артишоки
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 5
Брюссельскую капусту порезать пополам и обжарить с артишоками 2-3 минуты на растительном масле
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 6
Нарезать вторую луковицу и чеснок
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 7
Обжарить лук и чеснок на растительном масле
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 8
Натереть помидоры на терке
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 9
Вторую половину картофеля очистить и нарезать кубиками
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 10
Все ингредиенты пересыпать в одну кастрюлю, долить немного воды.

Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 11
Добавить специи.
Варить 15 минут на слабом огне
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 12
Нарезать листья сельдерея
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Шаг 13
Добавить в суп. Проварить еще 2 минуты.
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Готово!
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Суп-крем с брюссельской капустой и артишоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    24 января 2015 20:21
    Как аппетитно! Мечтаю попробовать нут, у нас в городе еще никогда не видела его в продаже...
Шаг
1 из 14