Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Грибной суп в одной кастрюле

545
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень удобно когда все готовится в одной кастрюле.

Приготовление:

Шаг 1
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Морковку трем на крупной терке. Лук нарезаем кубиком. Очищаем картофель и нарезаем кубиком.
Грибной суп в одной кастрюле
Шаг 2
В сотейник с толстыми стенками выкладываем лук. Обжариваем его на растительном масле до румяности.
Грибной суп в одной кастрюле
Шаг 3
Добавляем к луку морковь. Тушим все на среднем огне.
Грибной суп в одной кастрюле
Шаг 4
Добавляем шампиньоны. Тушим все вместе. Добавляем картофель. Обжариваем его с овощами 5 минут.
Грибной суп в одной кастрюле
Шаг 5
Вливаем воду. Ставим на огонь и варим 10 минут. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите его в кипящий бульон.
Грибной суп в одной кастрюле
Готово!
Быстро размешайте. Сыр разойдется. Бульон приобретет молочно желтый цвет. Добавьте в бульон куркуму, соль, перец по вкусу. Варите 5 минут. Можно выключать.
Грибной суп в одной кастрюле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6