Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп рыбный.

2364
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого!

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюле закипятим 2 литра воды, добавим сельдерей, лук, морковку и рыбу поставим варить.
Суп рыбный.
Шаг 2
Пшено промоем, отдельно зальём кипятком, пусть прокипит 10минут, сольём, промоем.
Суп рыбный.
Шаг 3
Удалим из бульона луковицу и черешки сельдерея, они своё дело уже сделали.
Добавим в кастрюлю к рыбе пшено, плюс картошку и филе рыбы варим до готовности.
Суп рыбный.
Шаг 4
Вынимаем рыбы отделяем от кости - филе возвращаем в кастрюлю.
Суп рыбный.
Шаг 5
Картошку разминаем вилкой и возвращаем в кастрюлю.
Суп рыбный.
Шаг 6
Вторую морковку натираем на тёрке и в кастрюлю, пусть прокипит 3минуты, выключаем.
Суп готов.
Суп рыбный.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Суп рыбный.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    30 июня 2012 08:45
    Вот бы и у меня в семье так получилось! А то первое сынаесть плохо. Отличный супчик!
Шаг
1 из 7