Суп рыбный.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7336 раз
Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого!
Ингредиенты
- Белая, малокостная рыба (у меня треска) 1шт. + филе
- Лук репчатый 1шт.
- Сельдерей черешковый 2 черешка
- Морковь 2шт.
- Пшено пол стакана
- Картофель 2шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Треска
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле закипятим 2 литра воды, добавим сельдерей, лук, морковку и рыбу поставим варить.
Шаг 2 из 7
Пшено промоем, отдельно зальём кипятком, пусть прокипит 10минут, сольём, промоем.
Шаг 3 из 7
Удалим из бульона луковицу и черешки сельдерея, они своё дело уже сделали.
Добавим в кастрюлю к рыбе пшено, плюс картошку и филе рыбы варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Вынимаем рыбы отделяем от кости - филе возвращаем в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Картошку разминаем вилкой и возвращаем в кастрюлю.
Шаг 6 из 7
Вторую морковку натираем на тёрке и в кастрюлю, пусть прокипит 3минуты, выключаем.
Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы и у меня в семье так получилось! А то первое сынаесть плохо. Отличный супчик!
30 июня 2012 08:45
Ответить
Салат "Импровизация"
Рецепт этого салата пришел сам собой на ум, поэтому и название такое ...
21.02.2013, 12:28
Marina30
Суп из брюшек лосося со стручковой фасолью
Сегодня мы будем готовить суп из брюшек лосося. В лососе присутствуе ...
06.03.2016, 15:57
тамара агапитова
Экспресс Ролы с лососем
Порадовать мужа японской кухней на ужин – это очень легко и быстро. ...
29.08.2014, 01:12
Хозяйка
Лосось на гриле с пикантным соусом
Очень быстрое в приготовлении блюдо. Лосось готовится на гриле. Соус ...
09.09.2015, 22:31
bvlena
Подлива из хребтов лосося
В больших маркетах, часто можно увидеть в продаже хребты лосося, на ...
15.02.2017, 23:14
тамара агапитова
Сливочный суп с лососем.
Чтобы приготовить вкусный и бюджетный рыбный суп, совсем не обязател ...
08.02.2017, 22:52
тамара агапитова
Шашлычок «Дамский угодник»
Тонкие сочетания и идеальный набор для дамских сердец!Даже самые нет ...
23.05.2012, 00:49
barska
Бутерброды с лососем
Вкусные и сытные бутерброды на закуску. ...
28.03.2014, 09:43
Marina30
Финский суп из лосося, копченой горубши и сыра Джугас
Лохикейтто (суп из лосося) – блюдо финской кухни, предусматривающее ...
20.02.2017, 11:32
Marina30
Отличная закуска из лосося
Два полезных продукта в одном блюде. Вкусный террин на закуску ...
20.06.2012, 13:14
Marina30

манюша