Суп рыбный.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7108 раз
Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого!
Ингредиенты
- Белая, малокостная рыба (у меня треска) 1шт. + филе
- Лук репчатый 1шт.
- Сельдерей черешковый 2 черешка
- Морковь 2шт.
- Пшено пол стакана
- Картофель 2шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Треска
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле закипятим 2 литра воды, добавим сельдерей, лук, морковку и рыбу поставим варить.
Шаг 2 из 7
Пшено промоем, отдельно зальём кипятком, пусть прокипит 10минут, сольём, промоем.
Шаг 3 из 7
Удалим из бульона луковицу и черешки сельдерея, они своё дело уже сделали.
Добавим в кастрюлю к рыбе пшено, плюс картошку и филе рыбы варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Вынимаем рыбы отделяем от кости - филе возвращаем в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Картошку разминаем вилкой и возвращаем в кастрюлю.
Шаг 6 из 7
Вторую морковку натираем на тёрке и в кастрюлю, пусть прокипит 3минуты, выключаем.
Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы и у меня в семье так получилось! А то первое сынаесть плохо. Отличный супчик!
30 июня 2012 08:45
Ответить
Рыба на пару в мультиварке
Полезная рыба приготовленная на пару в мультиварке, все быстро, прос ...
18.05.2015, 12:10
Тория
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker
Жареная рыба с подливой
Жареная рыба вкусна сама по себе, но когда вы дополните её соусом ил ...
31.03.2015, 16:36
Тория
Карась тушеный в сметане
Рыба тушеная в сметане - вкусное блюдо. Караси, приготовленные в сме ...
08.02.2017, 00:15
Pearl
Запеченны караси в сметанном соусе
По этому быстрому рецепту получается рыба гораздо полезней, чем жаре ...
07.09.2014, 16:00
Хозяйка
Уха из карася
Уха из карася. Очень часто такую уху мы с друзьями готовим на костре ...
26.11.2017, 11:28
ihajse
Запеченная рыба в маринаде с соусом
Запеченная рыба в маринаде с соусом. Для этого рецепта можно использ ...
07.06.2018, 19:06
lorik26
Карась жаренный в специях
Рыба является очень важным составляющим меню поскольку содержит неза ...
02.06.2015, 12:06
Oduvanchik
Маринованный карась
Сегодня мы с вами приготовим маринованную рыбу, по такому рецепту он ...
21.11.2015, 21:46
ihajse
Жареный карась
Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную ры ...
31.03.2015, 15:54
Тория

манюша