Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире

517
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам немного охладиться в такую жаркую летнюю пору мисочкой холодной окрошечки. Вариантов приготовления этого холодного супа очень много, но и сколько еще можно придумать новых.

Приготовление:

Шаг 1
Пока варятся картофель и яйца подготовить овощи и колбасу для нарезания.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Шаг 2
Помидор очистить от семян и нарезать с огурцом мелким кубиком.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Шаг 3
Добавить нарезанную куриную колбасу и зелень.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Шаг 4
Для заправки окрошки нам понадобиться кефир и сметана.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Шаг 5
Далее нарезать яйца и картофель.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Шаг 6
Заправить окрошку сметаной и кефиром, добавить специи по вкусу и горчицу. Перемешать.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Шаг 7
Залить окрошку куриным бульоном. Отправить в холодильник на ночь или пару часов.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Готово!
Приятного всем аппетита.
Окрошка из куриной колбасой и помидорами на сметане и кефире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    27 июля 2016 13:43
    Аппетитно. С помидорами еще не пробовала, интересно.
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    27 июля 2016 09:11
    Отличная окрошка! Любим такую!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    27 июля 2016 09:10
    Отличная окрошка! Любим такую!
    • Ирина - Повар

      Украина,г.Полтава

      ihajse
      27 июля 2016 09:21
      И мы очень любим)) fellow
Шаг
1 из 8