Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из тыквы с сельдереем.

1559
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, ароматный и очень полезный супчик.

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем тыкву и лук, нарезаем мелким кубиком.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 2
Чистим картофель и сельдерей
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 3
В горячий бульон выкладываем тыкву и лук, варим 20 минут
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 4
Нарезаем картофель.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 5
Нарезаем сельдерей.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 6
Добавляем картофель и сельдерей в суп и варим на маленьком огне 30-35 минут, солим по вкусу.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 7
Трем на мелкую терку корень имбиря.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 8
Готовый суп взбиваем блендером.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 9
В суп-пюре добавляем свежемолотый перец, паприку и имбирь. Ставим на маленький огонь и доводим до кипения.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Шаг 10
Добавляем смесь прованских трав, выключаем огонь и накрываем супчик, пусть перемешаются вкусы и запахи.
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Готово!
По желанию добавляем натуральный йогурт или сметану.
Приятного аппетита))
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11