Рассольник с перловкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 3744 раз
фото рецепта: Рассольник с перловкой
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный вариант рассольника.
Спасибо за идею Тане/mtata
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Поставить отваривать перловку (по инструкции)

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №1
Шаг 2 из 8

В сковороде поджарить до мягкости кубики лука + соленых огурцов, тушить все вместе ок. 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Из бульона вынуть отваренную морковь и размять её вилкой

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Вскипятить бульон, добавить размятую морков и картофель, нарезанный небольшим кубиком, варить 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовую перловку промыть под холодной водой

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить её в суп через20 мин.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить зажарку из огурцов. Если нужно - добвить рассол по вкусу. Варить 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с перловкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
mellorn,
спасибо девочки!
18 ноября 2014 23:19
Нинуль и я такой варю, он очень вкусный, а ещё люблю с почками.
18 ноября 2014 11:22
Всегда рссольник только с перловкой готовлю! Вкусно! Кстати, и у меня сегодня рассольник wink
17 ноября 2014 14:00
Похожие рецепты по ингредиентам