Рассольник со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10940 раз

Вкусный овощной суп со свежими шпинатом.. приготовление этого блюда занимает совсем мало времени )) И от горячей тарелочки в ненастную погоду, мне кажется, не откажется никто )
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Крупа перловая 100 гр.
- Томаты в собственном соку 150 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Шпинат -
- Специи По вкусу
- Бульон овощной 2 л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В большой кастрюле на оливковом масле потушить в течении 10 минут луковицу и натертую морковь.

Шаг 2 из 7
Затем добавить кубики маринованного огурца и консервированные томаты.
Потушить еще 6-8 минут и залить бульоном.

Шаг 3 из 7
Выложить картофель.

Шаг 4 из 7
Перловую крупу. Суп варить на тихом огне до готовности .

Шаг 5 из 7
Помыть и перебрать шпинат.

Шаг 6 из 7
Листья шпината выложить в суп за пару минут до окончания варки.
Соль и специи добавляем по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво, аппетитно, вкусно. 

19 ноября 2015 11:52
Ответить
Спасибочки, Наташ ! 

19 ноября 2015 12:35
Ответить
Запеканка с картофелем и фаршем
Очень сытное мясное блюдо с картофелем, помидорами и сырной заливкой ...
29.09.2016, 12:23
Лара
Картофель с грибной подливой
Картофель и грибы - это вкусный тандем, который никого не оставит ра ...
10.03.2016, 17:36
OdryParker
Куриный суп со шпинатом
Очень вкусный суп на курице с добавлением овощей и шпината. ...
25.04.2014, 10:19
Oduvanchik
Овощное рагу в рукаве
Когда не позволяешь себе острого, жирного, жаренного и т.д. - самый ...
08.09.2016, 17:38
Zoya7
Картофельное пюре с соусом из зеленого лука
Необычное картофельное пюре с добавлением соуса из зеленого лука с з ...
24.12.2021, 10:00
ОльгаЧ
Картофельный салат со сладкими огурчиками
Рецепт сладких огурчиков тут выкладывала, попробуйте приготовить и в ...
26.03.2014, 20:31
Апрель
Картошка тушеная с квашеной капустой и вешенками
Картошка тушеная с квашеной капустой и грибами - вешенки. Я готовлю ...
22.11.2017, 21:39
lorik26
Крошка картошка
Это блюдо пришло к нам из Турции. Принцип приготовления один, а вот ...
17.03.2015, 13:01
тамара агапитова
Жареный картофель с печенью и шампиньонами
Жареный картофель с печенью и шампиньонами. Картофель вкусный и очен ...
12.11.2017, 12:11
ihajse
Картофель запечённый в сметане
Предлагаю запечь картофель в сметане с чесноком. Получается очень вк ...
21.01.2021, 21:13
Yulia.