Рассольник со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 11018 раз

Вкусный овощной суп со свежими шпинатом.. приготовление этого блюда занимает совсем мало времени )) И от горячей тарелочки в ненастную погоду, мне кажется, не откажется никто )
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Крупа перловая 100 гр.
- Томаты в собственном соку 150 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Шпинат -
- Специи По вкусу
- Бульон овощной 2 л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В большой кастрюле на оливковом масле потушить в течении 10 минут луковицу и натертую морковь.

Шаг 2 из 7
Затем добавить кубики маринованного огурца и консервированные томаты.
Потушить еще 6-8 минут и залить бульоном.

Шаг 3 из 7
Выложить картофель.

Шаг 4 из 7
Перловую крупу. Суп варить на тихом огне до готовности .

Шаг 5 из 7
Помыть и перебрать шпинат.

Шаг 6 из 7
Листья шпината выложить в суп за пару минут до окончания варки.
Соль и специи добавляем по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво, аппетитно, вкусно. 

19 ноября 2015 11:52
Ответить
Спасибочки, Наташ ! 

19 ноября 2015 12:35
Ответить

Салат из картофеля и авокадо
Простой салат, который можно приготовить для ужина. В качестве запра ...
09.07.2016, 02:21


Драники с мясом
Классические картофельные драники можно разнообразить добавлением фа ...
13.11.2011, 20:19


Картофель, запеченный в рукаве с тыквой
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой получается очень ароматный, ...
02.03.2018, 21:48


Колдуны с грибами
Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с ...
23.01.2013, 18:48


Картофельные блинчики
Тонкие картофельные блинчики с начинкой по вкусу. Хороши, как на зак ...
16.01.2013, 17:52


Овощи гриль
В выходные мы баловали себя овощами на решетке гриль, готовила в так ...
30.08.2018, 11:33


Жареный картофель с чесноком и курицей
Жареный картофель с чесноком и курицей. Картошку в моей семье любят ...
28.01.2018, 21:12


Салат Оливье
Новогодний стол без салата Оливье и сейчас многие себе не представля ...
01.12.2011, 23:48


Картофельная запеканка с яйцами в сковороде
Среди многочисленных рецептов приготовления картофеля есть и такой: ...
19.10.2017, 19:05


Сырный крем-суп
Всегда очень хотела попробовать сырный крем-суп, приготовив была при ...
28.11.2013, 11:56
