Рассольник с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4563 раз
Вкусный и сытный суп за счёт фасоли. Если его варить не на бульоне, а на воде, он хорошо подойдёт в меню, для тех, кто постит с условием не добавлять сметану.
Ингредиенты
- Фасоль 1 стак.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 4 шт.
- Бульон 2,5 л
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности при подаче
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фасоль лучше замочить в тёплой воде. Мы это делаем на ночь. Утром воду сливаем, заливаем свежей и ставим вариться до готовности.
Шаг 2 из 7
У нас хороший наваристый бульон.
Шаг 3 из 7
Картофель чистим моем и нарезаем крупными кубиками. Отправляем вариться в бульон.
Шаг 4 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 7
Морковь мелко нарезаем. Лук и морковь отправляем к картофелю в бульон
Шаг 6 из 7
Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями и отправим в суп. Минут через 10 отправьте в суп фасоль. Только теперь можете посолить суп, или добавьте немного огуречного рассола. А также добавьте перец.
Готово!
Рассольник готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я такие супы люблю!
26 апреля 2015 21:58
Ответить
Хороший супчик, люблю такие))
26 апреля 2015 19:19
Ответить
Стручковая фасоль маринованная
Такую фасоль можно приготовить из свежей, или из замороженной фасоли ...
29.03.2019, 21:55
тамара агапитова
Мексиканский тако с черной фасолью
Мексиканский тако с черной фасолью. Это полузакрытый сэндвич - лепеш ...
03.04.2017, 12:48
lorik26
Пряный дип из фасоли
Дип - это густой соус, который можно смело намазать на хлеб, на разл ...
05.06.2016, 14:14
ОльгаЧ
Салат с кукурузой и фасолью
Для салата можно выбрать фасоль консервированную или вареную. На вку ...
10.12.2018, 15:08
Тория
Быстрый гарнир из фасоли
Быстрый гарнир из фасоли. Если у вас стоит баночка консервированной ...
27.05.2017, 15:12
lorik26
Суп из фасоли
Суп из фасоли изумительно готовит моя бабушка, секрет его приготовле ...
03.12.2011, 14:16
belis07
Фасоль с копчёностями в томатном соусе
Во-первых, это вкусно! А ещё сытно и полезно! И при этом постное блю ...
20.11.2015, 21:24
тамара агапитова
Паштет из белой и черной фасоли
Семейство бобовых изобилует разнообразием рецептов в современной кух ...
24.07.2015, 09:29
Zoya7
Салат из фасоли и баклажанов
Овощи и фасоль из огорода в банку! Натуральные витамины - круглый го ...
09.02.2014, 15:51
Вьюга
Салат "Лобио"
Если вы любите блюда из фасоли, то этот простой в исполнении салатик ...
10.07.2012, 01:26
Мисс