Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с лисичками и горошком

1036
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лисички, одни из самых популярных грибов. Их ни с чем не сравнимый вкус и аромат никого не оставят равнодушными. Суп из них, одно из самых любимых блюд нашей семьи.

Приготовление:

Шаг 1
Для того, чтобы приготовить суп, нам понадобятся такие основные продукты как лисички, картофель, лук, морковь, цветная капуста, горошек, зелень, куринный окорочек, ну и конечно-же соль, перец, масло.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 2
Окорочек ставим вариться.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 3
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками. Когда мясо покипит десять минут, отправляем к нему картофель.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 4
Нарезаем лук и морковь и ставим пассероваться на растительном масле.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 5
Следующими за картофелем отправляются в суп лисички, а также соль. За это время окорочек сварился, вынимаем его и разделяем на отдельные кусочки.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 6
Почти в конце варки добавляем в суп цветную капусту, так как она варится очень быстро. Желательно её не переварить, чтобы не расползлась.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 7
Добавляем зелёный горошек, он молодой и варится очень быстро.
Суп с лисичками и горошком
Шаг 8
И последним штрихом будет нарезка укропа. А также добавление его, перец и сметаны в суп. Даём две, три минуты воссоединится продуктам и выключаем газ.
Суп с лисичками и горошком
Готово!
Готовый суп разливаем по тарелкам.Заправляем суп сметаной.
Суп с лисичками и горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9