Шампиньоны не очищая моем и нарезаем на четыре части (мелкие на пополам).
Шаг 2 из 7
Цветную капусту разделяем на соцветия среднего размера.
Шаг 3 из 7
Болгарский перец очищаем от семечек после чего хорошенько вымываем снаружи и изнутри. Нарезаем перец крупными кольцами.
Шаг 4 из 7
Помидоры нарезаем кубиками 2 на 2 см, чтобы после приготовления они не размякли.
Шаг 5 из 7
Укроп измельчаем ножом.
Шаг 6 из 7
Сначала доводим воду с курицей до кипения и варим 5-7 минут после чего добавляем болгарский перец и грибы. Выжидаем еще 4 минутки и кладем все остальные компоненты. Солим и перчим по вкусу. Обязательно пробуем суп на соль! Не соленый суп это так же не вкусно как и пересоленный.
