Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматный гороховый суп

2147
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный гороховый суп, почетное первое блюдо на многих столах равноправно заменяющий как борщ так и уху.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо промыть под прочной водой, по класть в кастрюлю емкость 3 л. Залить холодной водой поставить на медленный огонь. Когда закипит снять пенку.
Ароматный гороховый суп
Шаг 2
Картофель промыть под проточной водой отчистить от кожуры, произвольно нарезать. Добавить в суп.
Ароматный гороховый суп
Шаг 3
Горох предварительно нужно замочить на 1час. Слить воду, промыть под проточной водой. Добавить в суп, варить на медленном огне помешивая.
Ароматный гороховый суп
Шаг 4
Лук с морковкой помыть хорошо, отчистить. Лук нарезать как на за жарку, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить до золотистой корочки добавить в суп.
Ароматный гороховый суп
Готово!
За две минуты до готовности посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Суп к столу подавать горячим. приятного аппетита.
Ароматный гороховый суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5