Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами

829
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный,ароматный и нежный суп. При желании можно добавить сливки.Я не добавляю. В-первых, и так вкусно,а во-вторых, лишние калории нам ни к чему.:)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Набор продуктов.
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Шаг 2
сельдерей и морковь крупно режем и варим минут 5 с момента закипания. Затем добавим картофель и варим еще минут 10.
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Шаг 3
Грибы обжариваем с луком.
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Шаг 4
Кладем в кастрюлю к овощам грибы с луком. Солим,перчим.И варим до мягкости овощей.
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Шаг 5
Блендером пюрируем суп.Не забудьте вытащить лавровый лист.
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Готово!
При подаче в тарелку кладем ложку сметаны.
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6