Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп щавелевый особый

930
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Есть много вариантов приготовления щавелевых супов. Хочу вас познакомить с одним из любимых в нашей семье. Он лёгкий и его можно есть как горячим, так и холодным. Он прекрасно утоляет жажду.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель лучше брать рассыпчатых сортов. Чистим его, моем и разрезаем на половинки, или просто крупными кусками.
Суп щавелевый особый
Шаг 2
Отправляем его вариться в кастрюлю с водой.
Суп щавелевый особый
Шаг 3
Тем временем, чистим, моем и нарезаем кружочками морковь.
Суп щавелевый особый
Шаг 4
Мелко нарезаем лук.
Суп щавелевый особый
Шаг 5
Лук и морковь отправляем на сковороду, на растительное масло пассероваться.
Суп щавелевый особый
Шаг 6
Зелень и щавель мелко нарезаем.
Суп щавелевый особый
Шаг 7
Яйца ставим вариться с добавлением столовой ложки соли.
Суп щавелевый особый
Шаг 8
Готовый сваренный картофель, вынимаем из супа и при помощи погружного блендера делаем из него пюре, которое опять возвращаем в суп.
Суп щавелевый особый
Шаг 9
А также в суп отправляем лук, морковь, щавель мелко порезанный, и зелень. По вкусу солим и перчим. Нарезаем кубиками яйца и заправляем сметаной.
Суп щавелевый особый
Готово!
Наш суп готов. Приятного аппетита!
Суп щавелевый особый
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    2 августа 2014 11:22
    Интересно как! Думаю теперь дети не будут оставлять картофель на тарелке!
  • Илона - Посетитель

    Украина

    Илона
    2 августа 2014 11:13
    Мои тоже так любят, знаю, вкусно! love
Шаг
1 из 10