Суп с зеленым горошком и щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11329 раз
Вкусный,легкий и витаминный суп. Подаем со сметаной и отварным яйцом на обед!
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л
- Картофель 3 шт
- Щавель большой пучок
- Горошек зеленый 150 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На курином или овощном бульоне сварим картофель до полу готовности.
Шаг 2 из 7
Луковицу нарежем и обжарим до прозрачности.
Шаг 3 из 7
Вымоем пучок щавеля,немного петрушки и укропа. Отряхнем от влаги.Мелко нарежем.
Шаг 4 из 7
Зеленый (замороженный) горошек кладем в бульон с картошкой. Зажаренный лук тоже.Посолим по вкусу.
Шаг 5 из 7
Когда бульон закипит,пусть варится до готовности картофеля. Затем кладем нарезанные щавель,петрушку.
Шаг 6 из 7
Как только закипит,пусть готовится 2-3 минуты. Суп готов!
Готово!
Очень вкусно со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет