Вход

Суп с пшеном и щавелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3142 раз
фото рецепта: Суп с пшеном и щавелем
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с пшеном, грибами и щавелем. Суп овощной с болгарским перцем, сельдереем, морковью, помидором на курином бульоне. Добавляю еще сметану. Сметана смягчаем вкус супа.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Приготовить бульон, процедить, довести до кипения и выгрузить в бульон картофель. Варить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №1
Шаг 2 из 11

Тем временем приготовить заправку. Отправить в сковороду с растительным маслом лук, морковь и сельдерей. Жарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать перец и грибы.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №3
Шаг 4 из 11

Высыпать к овощам и жарить минуты две.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить помидоры, добавить щепотку сахара и тушить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №5
Шаг 6 из 11

Отварить заранее пшено или сырым загрузить вместе с картофелем. Отваренное пшено высыпать в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить заправку. Суп на этом этапе посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарезать щавель - щавеля нужно чуть меньше, чем мы кладем в зеленый борщ.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №8
Шаг 9 из 11

Щавель отправить в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавить сметану, довести до кипения и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с пшеном и щавелем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам