Вход

Суп с ботвой редиса и щавелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 5091 раз
фото рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем
(4.10)
5543 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с ботвой редиса и щавелем. Суп очень вкусный - с кислинкой, благодаря щавелю. Ботва редиса вообще не ощущается, но она внесла в это блюдо дополнительные витамины и поэтому - не выбрасывайте ботву.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

На плите уже кипит куриный бульон. Нарезать мелким кубиком картофель, лук и морковь. Высыпать в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №1
Шаг 2 из 8

Помыть ботву редиса и добавить в бульон. Пусть варится минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №2
Шаг 3 из 8

Потом ботву вынуть с чашкой бульона - если вы захватили и остальные овощи из супа, ничего страшного. Перебить в блендере до однородной массы. Вернуть массу в суп и варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать мелко сельдерей и перец. Высыпать в суп и варить минуты две.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №4
Шаг 5 из 8

Посолить, поперчить, добавить куркуму.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №5
Шаг 6 из 8

Нарезать щавель.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №6
Шаг 7 из 8

Отправить в суп с ложкой сметаны. После закипания, варить минуту.

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С ботвой не делала, полезный суп получился!
5 октября 2016 23:08
Вкусный и полезный суп!
5 октября 2016 21:25
Похожие рецепты по ингредиентам