Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодный красный суп-пюре с серым хлебом

675
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень полезный суп пюре из красных овощей с серым сухим хлебом.

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб нарезаем на небольшие квадратики и высушиваем в духовки до состояния сухарей.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Шаг 2
С помидора снимаем ножом кожу и отрезаем попку.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Шаг 3
Перец нарезаем ломтиками вынув семена, чтобы удобнее было пюрировать в блендере.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Шаг 4
Складываем овощи в блендер и солим.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Шаг 5
Добавляем серые сухарики.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Шаг 6
Пюрируем массу долго до получения однородного пюре.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Шаг 7
Готовое пюре заправляем оливковым маслом и хорошо перемешиваем.
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Готово!
Подаем украсив овощами или сухариками. Приятного аппетита!=)
Холодный красный суп-пюре с серым хлебом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    29 сентября 2014 22:27
    Спасибо большое=)
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    29 сентября 2014 21:09
    Несомненно вкусно!
Шаг
1 из 8