Картофельно-ореховый суп пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11611 раз

Картофельно-ореховый суп этот суп очень вкусный, нежный и ароматный. Пикантность блюду придают орехи.
Ингредиенты
- Орехи грецкие 0,5ст
- Картофель 3шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Вода 0,5л
- Молоко 100мл
- Сметана 30% жирности 1ст.л
- Масло растительное 30мл
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. Положите в кастрюлю мелко нарезанный картофель и натертую морковь. Варите минут 15, посолить.

Шаг 2 из 8
Орехи начистить и обжарить на сухой сковороде.

Шаг 3 из 8
Обжаренные орехи измельчить качалкой в крошку.

Шаг 4 из 8
Лук мелко нарежьте и обжарьте до готовности на сковороде.

Шаг 5 из 8
Влейте в суп молоко. Добавьте орехи и лук, варите минут 5.

Шаг 6 из 8
Потом добавьте укроп, сметану доведите суп до кипения и снимите с огня.

Шаг 7 из 8
Взбейте суп блендером до однородной массы.

Готово!
Можно подать со сметаной.Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
24 марта 2015 19:54
Ответить
Какой аппетитный супчик !
24 марта 2015 15:20
Ответить
Картофель жаренный на сале с зеленью и помидорами
Вкусная и сытная картошечка.
23.05.2015, 21:17
ihajse
Запеченный картофель с прованскими травами
Простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятель ...
14.12.2018, 10:28
Marina30
Картофельный салат
Сейчас хочу познакомить вас с картофельным салатом, нет не со знамен ...
18.03.2018, 20:17
Ellisa
Картофельные "палочки" с брынзой
Нежные вкусные картофельные палочки с солоноватой брынзой - на наш в ...
03.01.2014, 22:04
barska
Картофельный гратин
Замечательный хрустящий картофельный гратин.Готовится совсем просто, ...
30.12.2012, 19:34
lakshmi
Картофельные биточки
Такие биточки могут служить как самостоятельным блюдом, так и гарнир ...
10.09.2012, 00:22
Татьяна Маражо
Картофель нарядный
Лёгкий ужин, готовится очень быстро и выглядит аппетитно. Ингредиент ...
17.09.2013, 23:33
tanana
Картофельные котлеты с сельдью
В далёкие годы Гражданской войны начала 20 века селёдка была чуть ли ...
05.11.2012, 11:37
манюша
Картофельная запеканка с грибами
Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно ...
03.12.2011, 12:37
belis07
Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Картофельная запеканка с грибами и фаршем получается очень вкусная, ...
10.11.2020, 16:31
Nadin 05