Картофельно-ореховый суп пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10527 раз
Картофельно-ореховый суп этот суп очень вкусный, нежный и ароматный. Пикантность блюду придают орехи.
Ингредиенты
- Орехи грецкие 0,5ст
- Картофель 3шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Вода 0,5л
- Молоко 100мл
- Сметана 30% жирности 1ст.л
- Масло растительное 30мл
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. Положите в кастрюлю мелко нарезанный картофель и натертую морковь. Варите минут 15, посолить.
Шаг 2 из 8
Орехи начистить и обжарить на сухой сковороде.
Шаг 3 из 8
Обжаренные орехи измельчить качалкой в крошку.
Шаг 4 из 8
Лук мелко нарежьте и обжарьте до готовности на сковороде.
Шаг 5 из 8
Влейте в суп молоко. Добавьте орехи и лук, варите минут 5.
Шаг 6 из 8
Потом добавьте укроп, сметану доведите суп до кипения и снимите с огня.
Шаг 7 из 8
Взбейте суп блендером до однородной массы.
Готово!
Можно подать со сметаной.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
24 марта 2015 19:54
Ответить
Какой аппетитный супчик !
24 марта 2015 15:20
Ответить
Ньокки с зеленым горошком и яйцом
Быстрое обеденное блюдо.. ньокки обжаренные на оливковом масле с зел ...
29.04.2014, 09:42
Татьяна Маражо
Картофель с чесноком и болгарским перцем
Картофель получается румяный, красивый и вкусный. ...
06.01.2015, 14:19
Тория
Картофель с шампиньонами
Предлагаю постный вкусный ужин из жареной картошки с грибами и луком ...
26.08.2016, 15:19
Тория
Картофель в духовке
Запеченный картофель в духовке с чесноком, зеленью, майонезом и смет ...
24.08.2015, 18:38
Тория
Драники из картофеля без муки и яиц
Предлагаю вашему вниманию рецепт драников из картофеля без муки и яи ...
07.02.2022, 11:46
Marina30
Быстрый постный борщ
Рецепт этого борща подойдёт как начинающим хозяюшкам, так и опытным. ...
27.04.2013, 18:17
тамара агапитова
Овощной суп с колбасой и шампиньонами
Овощной суп с колбасой и шампиньонами хорошо подавать на обед. Чесно ...
08.07.2019, 15:48
1234tatyana
Ирландское картофельное пюре Colcannon
Интересное картофельное пюре Colcannon (кэлконен) по-ирландски, с ка ...
26.01.2013, 19:47
barska
Картофель, запеченный кружками
Картофель, запеченный кружками в духовке можно подать самостоятельно ...
29.04.2017, 13:21
Evangelina
Винегрет со свежей капустой и яблоком
Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика! ...
28.11.2012, 12:14
Julcha