Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крем-суп с бужениной и сыром

558
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной суп с домашней бужениной и твердым сыром.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь и репчатый лук чистим и разрезаем на крупные куски.
Крем-суп с бужениной и сыром
Шаг 2
Очищаем и нарезаем корень пастернака. Порезанные овощи выкладываем в кастрюлю.
Крем-суп с бужениной и сыром
Шаг 3
Добавляем нарезанные кусками патиссон и картофель.
Крем-суп с бужениной и сыром
Шаг 4
В кастрюлю наливаем 300 мл. воды и ставим на огонь. Для вкуса добавляем лавровый лист и соль. Варим под крышкой 25 минут.
Крем-суп с бужениной и сыром
Шаг 5
Лавровый лист вынимаем. Вареные овощи измельчаем блендером.
Крем-суп с бужениной и сыром
Шаг 6
Крем-суп насыпаем в порционные тарелки и добавляем тертый твердый сыр.
Крем-суп с бужениной и сыром
Готово!
Домашнюю буженину нарезаем тонкими кусками и кладем в суп. Добавляем немного свежей зелени и подаем к столу. Приятного аппетита.
Крем-суп с бужениной и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7