Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Легкий суп с капустой и грибами

510
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой легкий суп без зажарки можно подавать горячим и холодным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 2
Бульон довести до кипения.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 3
Произвольно нарезать картофель, морковь, сельдерей и зеленый лук.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 4
Зразу все овощи отправить в бульон. Как закипит - убавить огонь и варить минут 15.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 5
Листья мяты и нижние части петрушки мелко нарезать и отправить в суп.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 6
Нарезать помидоры и перебить их в блендере (у меня замороженные). Через 15 минут выгрузить помидоры в суп.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 7
Добавить молоко и нарезанные грибы. Посолить и поперчить.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 8
Пока суп закипает, нарезать молодую капусту и чеснок.
Легкий суп с капустой и грибами
Шаг 9
В кипящий суп добавить капусту с чесноком, добавить специи и куркуму. У меня специи для шашлыка. Как только суп закипит, сразу выключать и накрыть крышкой.
Легкий суп с капустой и грибами
Готово!
Подавать с петрушкой.
Легкий суп с капустой и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10